Une nouvelle proposition de règlement de l’USDA vise à ce que seule la viande née, élevée et abattue aux Etats-Unis puisse être étiquetée “Produit des Etats-Unis”. Selon les règles d’étiquetage actuelles, la viande élevée et abattue dans d’autres pays, mais inspectée par l’USDA avant d’être reconditionnée aux Etats-Unis, peut être étiquetée comme “Produit des Etats-Unis”.
8 mars 2023
Les agriculteurs et les éleveurs américains font pression depuis des décennies pour améliorer l’étiquetage du pays d’origine. L’étiquetage du pays d’origine est entré en vigueur pour la première fois dans la loi agricole de 2008, mais a été abrogé par le Congrès en 2015 après les avertissements de l’Organisation mondiale du commerce. La nouvelle règle d’étiquetage est volontaire, alors que celle de 2008 était obligatoire. Si cette règle entre en vigueur comme prévu, les consommateurs américains seront mieux à même d’acheter de la viande américaine s’ils le souhaitent.